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秋冬进补重在养阴 青报网-尊龙凯时app

2014-10-30 14:16来源:

    秋冬时节,很多家庭有进补的习惯,中医提醒,有虚者方补之。秋冬重养阴,进补的关键要把气血养好,以提高身体机能。人们常见的眼睛干涩、皮肤瘙痒、消化不良等,很有可能是气血不调引起,适当药补能有效改善。

  眼睛干涩—熟地

  办公室族是“最费眼”的人群。眼睛干的时候总想点眼药水缓解,反倒使眼睛越来越容易干,秋冬时节越发明显。实际上,眼睛干涩也与气血不足有关。在家常膳食中,不妨加些中药熟地,其甘温质润,可补阴生血。日常也可将熟地配上枸杞冲开水喝,每天一杯,能养血明目,还能改善整体的疲劳感。另外,取少量熟地、制首乌、丹参,加低度白酒适量,封存放置两个月,制成的药酒也有滋阴补肾、养血明目的作用。对酒精不过敏者可每日浅酌一小杯,秋冬常食。

  皮肤瘙痒—生地

  秋冬皮肤容易干痒,而且睡得越晚这一问题就越明显。这不仅是气候原因,还因为气血不足,血液循环变得迟缓造成的。清热养血的生地,在这时用格外有效。生地,又称生地黄,具有活血调经、养阴生津的作用。李时珍赞其是“服之百日面如桃花,三年轻身不老”的女性进补佳品。取少量生地、黄精与鸡蛋加冰糖炖煮,经常食用在改善颜面枯槁、毛发干枯、面皱肤糙等方面有疗效。注意此处鸡蛋为清水煮熟后去壳。另外,生地配伍上芍药、当归,常做润肤调经的方剂。

  消化不良—党参

  党参在药膳名单中上榜率很高,其有补中益气、养血安神的功效,备受人们青睐。特别是脾胃虚弱者,适当服用党参能起到不错的调养效果。古人对党参功的效概括为:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。秋冬药膳中羊肉炖党参是进补佳选。羊肉性温热、味甘,具有补气养血、温中散寒的作用,党参性平、味甘,有益气健脾、补中养之功,对气虚乏力、食欲不振、消化不良、中气不足等脾胃虚弱症状有良好的调理作用。

责任编辑:王妍妍

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